成本控制
首先是質(zhì)量控制。采購的產(chǎn)品質(zhì)量無論何時始終要擺在第一的位置,尤其是酒店客房內(nèi)的
一次性用品以及直接接觸肌膚床上用品,質(zhì)量好壞影響著客戶的用戶體驗,也關(guān)系著到一個酒店的聲譽(yù)問題。
第二數(shù)量控制。酒店的使用部門應(yīng)該根據(jù)實際情況向采購部門報告,購買適量的產(chǎn)品,以免造成財政的浪費(fèi)。
第三價格控制。價格與質(zhì)量有著不可分割的緊密聯(lián)系,但并不是價格越高產(chǎn)品越好,要本著“價格合理,品質(zhì)至上”的原則進(jìn)行選購。
供應(yīng)商的選擇
首先要了解供應(yīng)商是否有有穩(wěn)固的財政。選擇財政穩(wěn)定的供應(yīng)商,能夠保質(zhì)保量按時的交貨。
第二看供應(yīng)商產(chǎn)品的品質(zhì)的是否統(tǒng)一。如果供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量能夠保證和酒店現(xiàn)有的品質(zhì)一致,產(chǎn)品質(zhì)量較好,那必列入酒店的選擇之列。
第三看供應(yīng)商是否有良好的信譽(yù)度。在業(yè)界口碑良好的供應(yīng)商,都擁有較高的信譽(yù)度。往往是保證雙方可以順利合作的重要前提之一。
第四最好選用本地的供應(yīng)商,這樣不僅可以方便的聯(lián)系,也可以節(jié)約產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用,節(jié)約資源和時間。
第五看價格。如果供應(yīng)商的貨品,產(chǎn)品的品質(zhì),交貨日期,數(shù)量等各方面都滿足酒店的需要,那就選擇價格最合適的一家供應(yīng)商。
第六看售后服務(wù),如果所采購的產(chǎn)品需要后期維修保障的話,一定要選擇售后服務(wù)完善的供應(yīng)商,以免產(chǎn)生后患。
除此之外,改變采購方式和渠道也能有效降低采購成本。聯(lián)系河南百士德酒店用品一站式定做,采購,貨品齊全,質(zhì)量上乘,價格合理,為您打造最貼心的服務(wù)。