酒店市場環(huán)境不容樂觀,經(jīng)濟(jì)型酒店也不能幸免的進(jìn)入“慢車道”。但是機(jī)遇總是與挑戰(zhàn)并存,在經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展中,提高經(jīng)濟(jì)型酒店市場競爭力的關(guān)鍵是制定適合的營銷策略。追求個(gè)性化、特色化,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的經(jīng)濟(jì)型酒店才能贏得市場。
經(jīng)濟(jì)型酒店是以大眾旅行者和中小商務(wù)客人為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為核心產(chǎn)品,價(jià)格低廉,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境舒適,硬件上乘,性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。由此,經(jīng)濟(jì)型酒店能為客人提供的服務(wù)是相對(duì)有限的,所以經(jīng)濟(jì)型酒店不必?fù)碛猩萑A的享受,圍繞自身的產(chǎn)品特點(diǎn),打造出舒適便捷的環(huán)境才是重中之重。
經(jīng)濟(jì)型酒店何以體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)?合理的價(jià)格是一個(gè)決定性因素。控制成本,讓客人覺得物超所值,是提高酒店競爭力、培養(yǎng)客人忠誠度的一個(gè)方法。所以酒店在制定價(jià)格時(shí),應(yīng)該要進(jìn)行市場調(diào)查分析,對(duì)同檔次的酒店價(jià)格進(jìn)行研究,在此基礎(chǔ)上制定出合理的價(jià)格范圍。并且盡量保持其穩(wěn)定性,除了在節(jié)假日、入住旺季或其他特殊時(shí)期之外,酒店的價(jià)格應(yīng)該要趨于一致。
在同等價(jià)格的酒店中,客人會(huì)選擇具備硬件設(shè)施優(yōu)秀和服務(wù)水平良好的酒店,這無疑會(huì)大大增加酒店的競爭力。所以打造自身個(gè)性化服務(wù),提高酒店服務(wù)質(zhì)量,是至關(guān)重要的。酒店行業(yè)競爭十分激烈,擁有自已獨(dú)特服務(wù)理念的酒店,往往就等于擁有競爭優(yōu)勢。服務(wù)的優(yōu)劣從來都是顧客決定,所以服務(wù)質(zhì)量的高低應(yīng)該是隨著不同顧客的需求而發(fā)生變化的。從某一角度來講,這種服務(wù)更多的是“情緒化的服務(wù)”,過于注重服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化有時(shí)候會(huì)破壞員工的積極性,而個(gè)性化服務(wù)又缺乏固定模式,很多經(jīng)濟(jì)型酒店在這中間搖擺不定,不能做到恰如其分的改進(jìn)。經(jīng)濟(jì)型酒店理應(yīng)隨不同客戶的需求提供個(gè)性化的服務(wù)策略才能受到廣大顧客的好評(píng)和認(rèn)可。
從中可以看出,在確保其服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,追求個(gè)性化、特色化,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的經(jīng)濟(jì)型酒店才能贏得市場。
總而言之,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展應(yīng)該根據(jù)我國的實(shí)際情況,選擇適合的發(fā)展策略,制定出符合酒店發(fā)展需求的營銷策略,這樣才能使經(jīng)濟(jì)型酒店健康的發(fā)展。
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