酒店客房中消耗量最大的大概就是
一次性用品了 ,幾乎每天每一批入住的客人都會(huì)使用它,因此,酒店一次性用品的好壞影響著客戶的體驗(yàn) ,甚至影響著酒店的口碑,那么酒店是怎樣采購一次性洗漱用品的呢,采購后怎樣存儲(chǔ)與保護(hù)它呢?河南
百士德小編來告訴你:
關(guān)于
一次性用品的采購產(chǎn)品的選擇,在以前的行業(yè)資訊中已經(jīng)有講到,這里就不再贅述了。此外我們還需要注意客房一次性用品的采購周期和庫存方式。
一般酒店用品的采購是根據(jù)短期庫存預(yù)測法,采購周期通常在一個(gè)月或兩個(gè)月,這樣不會(huì)造成部分不易保存物品的變質(zhì)及過期。
隨著夏季的到來,雨水的增多,保存酒店用品時(shí)需要注意防霉措施。還需要注意客房一次性用品的庫存方式。另外,還需要根據(jù)酒店的淡旺季來選擇,淡季時(shí)物品少采購些,旺季時(shí)提前采購備貨。
根據(jù)前一個(gè)月的使用量及本月的預(yù)訂情況制定本月一次性用品的采購數(shù)量,一般周期為一個(gè)月或兩個(gè)月,不超過三個(gè)月。短期庫存預(yù)測法的好處在于減少庫存,流動(dòng)資金較為靈活,不會(huì)造成部分不易保存物品的變質(zhì)及過期。
采購時(shí)針對部分易變質(zhì)的物品品種進(jìn)行數(shù)量的控制,以減少物品的報(bào)損率。在淡、旺季節(jié)時(shí)對一次性物品的采購做到因時(shí)區(qū)分,淡季時(shí)物品少采購些,旺季時(shí)提前采購備貨。這樣可以讓財(cái)務(wù)空出部分流動(dòng)資金作為它用,而且在旺季時(shí)不會(huì)出現(xiàn)貨不到位、價(jià)格飛漲現(xiàn)象。在酒店用品的保存方面也需引起注意,客房部的二級(jí)倉庫盡量選取較為干燥的地方對物品進(jìn)行保存。
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酒店一次性用品,希望這篇文章對您有幫助~