既然知道了這些不恰當(dāng)?shù)淖龇?，哪我們?yīng)該如何采取爭(zhēng)取的方式，既能讓采購(gòu)人員發(fā)揮他們的特長(zhǎng)，又能防止腐敗呢，下面還是有百士德酒店用品小編來(lái)梳理一下：
 
      一、 提升采購(gòu)地位
      將采購(gòu)部門提升為一級(jí)部門而不僅僅隸屬于財(cái)務(wù)部，即直接對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。酒店的重視和部門地位的上升會(huì)增強(qiáng)采購(gòu)人員的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

      二、會(huì)晤供應(yīng)商
      以總經(jīng)理為首的酒店高層需定期和供應(yīng)商負(fù)責(zé)人會(huì)晤：
      1、酒店明確采購(gòu)管理政策,將供應(yīng)商評(píng)估和考評(píng)制度、標(biāo)準(zhǔn)公開(kāi)、透明化；
      2、酒店承諾只要能滿足要求,達(dá)到合格供應(yīng)商分?jǐn)?shù)以上,就能成為酒店合格供應(yīng)商,而不必費(fèi)盡心機(jī)去討好巴結(jié)采購(gòu)人員；
      3、酒店要求供應(yīng)商簽訂<<廉潔承諾書(shū)>>。

      三、簽訂《廉潔承諾書(shū)》
      酒店和采購(gòu)人員簽訂<<廉潔承諾書(shū)>>,明確電網(wǎng)、雷區(qū)及相應(yīng)處罰規(guī)定。

      四、規(guī)范流程、建立體系
      1、供應(yīng)商評(píng)估（月度、季度、年度考評(píng)）、價(jià)格管理、訂單管理、市場(chǎng)調(diào)查等流程規(guī)范合理；
      2、<<合格供應(yīng)商名冊(cè)>>必須經(jīng)總經(jīng)理簽字認(rèn)可方能生效；采購(gòu)憑名冊(cè)下單、倉(cāng)庫(kù)憑名冊(cè)收貨、財(cái)務(wù)憑名冊(cè)付款。名冊(cè)外的零星采購(gòu)酒店必須另行明確；

      五、 績(jī)效考評(píng)
      酒店定期對(duì)各采購(gòu)人員以及參與供應(yīng)商評(píng)估的部門及人員進(jìn)行績(jī)效考評(píng),表現(xiàn)良或優(yōu)者可同時(shí)進(jìn)行精神和物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì)。

      六、重大采購(gòu)招投標(biāo)
      招標(biāo)關(guān)鍵點(diǎn)：1、參與招標(biāo)的供應(yīng)商每次都要保證有"新鮮血液",達(dá)到"鯰魚(yú)效應(yīng)"; 
                           2、供應(yīng)能力的審查; 
                           3、標(biāo)書(shū)應(yīng)由供應(yīng)商直接送達(dá)總經(jīng)理或其代理人; 
                           4、現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)標(biāo)、現(xiàn)場(chǎng)確定;