規(guī)范化管理，指的是通過(guò)制定、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的流程來(lái)達(dá)到對(duì)某項(xiàng)事務(wù)的管理。酒店作為第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)性行業(yè)的一種。要提升酒店的業(yè)績(jī)，就要以提高服務(wù)水平為核心，而縱觀國(guó)內(nèi)外知名的大型酒店，無(wú)不是擁有一套各具特色的酒店規(guī)范化管理，能夠讓酒店的各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)在既定的管理程序下便捷、高效地運(yùn)行。 百士德酒店用品小編跟大家具體分析一下酒店管理的重要性。

      一、酒店服務(wù)行業(yè)的規(guī)范化管理的重要性 
      我國(guó)的流動(dòng)人口數(shù)量巨大，為酒店服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，規(guī)范化管理對(duì)于酒店的重要性主要有：（1）提高服務(wù)水平，酒店以服務(wù)為核心，提高服務(wù)水平，贏得顧客滿意是最高的價(jià)值追求。規(guī)范化管理通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)候、送餐、整理房間、送迎、及退訂房等一系列的服務(wù)模式，能夠最大地減少或避免因不同員工之間存在的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力差異帶來(lái)的影響，從而提高服務(wù)的整體水平。（2）減少浪費(fèi)、節(jié)約成本。在進(jìn)行規(guī)范化管理之后，酒店的餐飲、洗滌、用品等工作環(huán)節(jié)能夠在集體統(tǒng)一的運(yùn)作下進(jìn)行，從而大量的節(jié)省水、電等資源，減少浪費(fèi)，節(jié)約成本。（3）容易形成連鎖。國(guó)內(nèi)外大品牌如肯德基、沃爾瑪、如家等連鎖性服務(wù)業(yè)，都是靠著規(guī)范化的運(yùn)作和管理來(lái)指導(dǎo)各個(gè)分店的日常運(yùn)行，能夠使分店在跨越萬(wàn)里，在不同的地域、國(guó)度和民族中保持其最根本的特色。酒店服務(wù)行業(yè)的規(guī)范化管理，是一些發(fā)展還不算好的酒店做大做強(qiáng)的必由之路。 
　
      二、如何更好地進(jìn)行規(guī)范化管理 
      規(guī)范化管理，不是照搬照抄，也不是一成不變的，需要在不斷的實(shí)踐中、不斷地在投訴建議中查找原因，進(jìn)行創(chuàng)新、調(diào)整，不斷適應(yīng)新形勢(shì)、新變化，滿足不同客戶的要求。 
      要有酒店文化。文化是企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中賴以生存的法寶，是企業(yè)贏得知名度和品牌的核心。一個(gè)酒店，如果沒(méi)有良好的酒店文化，就不能夠贏得員工的認(rèn)同，不能贏得顧客的認(rèn)可，也就不可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)脫穎而出。如著名的希爾頓酒店，就同意酒店的員工可以穿著不同的個(gè)性化衣服為顧客服務(wù)。所以，任何一個(gè)酒店都要?jiǎng)?chuàng)立屬于自己的酒店文化，并將酒店文化用于日常管理，建立起酒店的價(jià)值理念和目標(biāo)追求，贏得每一個(gè)員工的認(rèn)同，內(nèi)置于每一個(gè)員工的內(nèi)心，外化于每一個(gè)員工的服務(wù)行動(dòng)。文化要有高度和深度，不以赤裸裸的盈利為目的，應(yīng)以為顧客提供盡善盡美的服務(wù)和為員工提供成長(zhǎng)空間為宗旨。 
      規(guī)范化管理是酒店服務(wù)行業(yè)的必然趨勢(shì)，但在執(zhí)行規(guī)范化管理的同時(shí)，也要果斷地舍棄一些過(guò)時(shí)的管理理念和方法，營(yíng)造酒店文化，追求個(gè)性特色，不斷提高服務(wù)水平，最終促進(jìn)酒店行業(yè)的良性健康發(fā)展