客房部是酒店非常重要的一個盈利部門。相比于酒店其他部門，酒店的客房部投入的成本低盈利更高。怎樣才能做到利益最大化，所以客房部的運(yùn)營和管理起著非常重要的作用。今天
百士德小編先跟大家探討一下酒店客房部的人員管理和職位分配。
一般酒店的的客房部經(jīng)理下設(shè)個分部門設(shè)立個分部門負(fù)責(zé)人。進(jìn)行針對性的管理，各部門的負(fù)責(zé)人應(yīng)該具備一定的素質(zhì)和應(yīng)變能力。針對人員的分配和有效的管理，人不在多而在精，人力成本是部門成本非常重要的組成部分。員工工資大約占酒店收入的20%左右。如何在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下，盡可能的降低人力的成本，
一、員工的人數(shù)
要控制在一定數(shù)量高素質(zhì)的員工是做好酒店服務(wù)的保障。但是如果員工數(shù)量過多，反而會造成員工的閑置，同時加大了酒店人力的成本。
二、合理的人員構(gòu)成
部門多，人員復(fù)雜。酒店客房部由于服務(wù)的需求需要設(shè)置許多崗位。在眾多的崗位中有一些崗位的技術(shù)含量較高，但同時也有一些崗位的技術(shù)含量較低，為了降低酒店的人力成本，這些崗位可以使用一些臨時工，以降低酒店的人力成本。
綜上所述，百士德酒店用品小編認(rèn)為酒店客房部要科學(xué)的確定員工數(shù)量和合理的分配人員，才能有效降低人力人本，從而降低酒店的運(yùn)營成本。
